Чтение онлайн

Снова ожидание, теперь ждать пришлось целый час. Через час процесс взбивания повторился, мешать почти застывшую массу было трудно, но мешал-то не я. Еще через час процесс взбивания еще раз повторился, теперь этот процесс был еще труднее. Но мне в принципе было пофиг, потому как опять же взбиванием занимался не я.

Через два часа я снова заявился на кухню дабы приступить к финальной стадий, теперь получившееся мороженое надо заставить немного оттаять. Ждать еще, было бы слишком долго, и я прибег к магии, чуть-чуть подогрел котелок.

На этот раз шеф-повар все-таки не устоял перед моим натиском, я заставил его съесть немного мороженого. Конечно это не самое вкусное что можно придумать, но согласитесь, для того кто всю жизнь готовил только подмороженный йогурт, настоящее мороженое это нечто невообразимое. Тем более 'из рук' пусть и красивого но не самого умелого кулинара. Единственные две сложности которые у меня возникли при вспоминании рецептов заключались в построений процессов приготовления и в количестве требуемых ингредиентов.

Далее переходим к готовке более насущных блюд и первое из них котлеты (да-да самые обыкновенные котлеты здесь никто готовить не умеет, а я только думал, что не умею (легко готовить чужими руками), ведь никогда не пробовал, хотя рецептуру думаю знают все).

– Пусть принесут мясо.
– попросил я шеф-повара.

Последовал вопрос, сколько и какого? Вообще у нас ведь фарш крутят из чего Бог послал так ведь? А тут у меня огромный ассортимент, от нежнейшей телятины и ягнятины до вырезки благородного оленя или такой экзотики для меня, как медвежатина.

Когда мясо для котлет наконец было выбрано встал вопрос - чем крутить это мясо на фарш, если здесь нет такой простой вещи как мясорубка? Ответ я нашел довольно-таки быстро, зря я что ли в маги заделался, да артефакторикой занимаюсь? Сунули мясо в котелок и накрыли крышкой, меньше минуты работы магией и внутри почти мясное пюре. Сразу же закинули туда лук и кое-какие специи - это уже сам шеф-повар Арсен подключился к процессу приготовления, не смог удержаться. Снова все это перемешали и я своими ручонками налепил котлеток (котлетки получились на один зуб). За обжарку взялся сам шеф-повар, и котлеты получились даже лучше чем у моей мамы, ну оно и понятно все-таки господин Арсен профессиональный шеф-повар.

Дальше я взялся за приготовление майонеза на этот раз решил все же добавить экзотики, куриные яйца заменить на перепелиные, ну и что, что их нужно в несколько раз больше? Меня никто не ограничивает в ингредиентах, значит могу себе позволить. Кроме прочего в майонез была заправлена горчица, совсем немного, меньше чайной ложечки уж больно здесь горчица ядреная. За взбивание массы ответственным был назначен мой помощник уже проверенный в деле взбивания массы для мороженого.

И последнее блюдо это пельмешки (да-да, самые обычные пельмени).

Снова долгий и трудный выбор мяса на фарш и снова господин Арсен не удержался чтобы не начать помогать готовить. Господина Арсена можно поблагодарить уже за одно то, что он вообще мне позволил хозяйничать на его кухне, а уж зато, какие он специи к мясу предлагал его надо боготворить - запах просто изумительный. Он же завел тесто, а раскатывал и делал формы из него, а также лепил пельмешки уже я (пельмени как и котлеты тоже получились на один зуб).

Варкой пельменей опять же занимался сам шеф-повар Арсен, но под мои присмотром - должен же я был первым снять пробу и убедиться что пельмени сварились как надо?

– Ты все запомнил?
– спросил шеф-повар паренька которого он отряжал мне в помощники когда с готовкой было покончено.

– Все.

– Шеф-повар посмотрел на меня.
– Могу ли я просить у вас...

– Можете, господин Арсен, готовьте на здоровье.
– кивнул я не дав мужчине закончить свою просьбу.
– Думаю вы сами способны придумать, как использовать эти рецепты.

– Не извольте беспокоиться, госпожа.
– ответил шеф-повар поклонившись аж два раза подряд.

– Ну тогда до свидания, господин Арсен.
– я сделал книксен и уже уходя снова обернулся.
– До свидания всем.

Еще какое-то время пока я шел по коридору, мне были слышны возмущенные возгласы шеф-повара по поводу очередного погрома (через два дня, когда мне из кузницы был доставлен мой заказ, я снова наведался на кухню пансиона и сделал господину Арсену подарок - подарил ему магическую мясорубку (по сути своей металлический стакан с крышкой и скошенными лезвиями внутри, можно сказать, что точная копия блендера приводимая в действие за счет магии)).

Вся эта готовка затянулась до вечера, ну оно и не удивительно. Можно было бы ускорить процесс приготовления мороженого, но могло и не выйти как положено. Ведь не даром каждому процессу отводится определенное время. Ни чуть не удивлюсь если увижу в десертном разделе меню мороженое, правда названия десерта я не оглашал, пусть как хотят так и называют. (в дальнейшем уже будучи в Академии я специально учился готовить у шеф-повара гремлина, чтобы приготовить все то, что я хотя бы приблизительно помню и знаю как и из чего готовить).

Вскоре мороженое из пансиона провело широкомасштабную экспансию на рестораций Хлои и вполне вероятно вышло за пределы города. На все это ушло меньше недели. Правда кое-какие изменения в рецепт господин Арсен все же внес, мороженое как мороженое показалось ему несколько твердым и перед подачей, мороженому дают немного подтаять. Но можно попросить принести мороженое в его обычном состояний. Также не обошлось и без экспериментов в виде добавок всякого разного, от ягод до орехов и меда. Сгущенное молоко не редко заменялось йогуртом, впрочем хуже от этого не становилось. Карамель тоже получила широкое распространение, но с этим дело шло значительно медленнее, так как требовались формы для изготовления конфет. Казалось бы такая простая вещь - конфета, - а какое она может оказать влияние на настроение людей. На улицах нельзя было встретить человека как ребенка так и взрослого без леденца на палочке. И здесь тоже не обошлось без экспериментов, выбор вкусов не такой широкий как на родине, но я почему-то почувствовал себя как дома.

Вот какая удивительная штука получается. Если верить всем тем ученым, что у у меня на родине говорят за память и разум. То получается, что я попав в этот мир, должен был забыть все из своей прошлой жизни, ведь там мой мозг погиб вместе с телом. Однако я помню если не все, то очень многое и моя личность как личность не пострадала. А это значит, что память и все данные о личности человека, хранятся не только в клетках головного мозга и получается, что просто так, эти данные 'обнулить' нельзя. Интересно, а если почему-либо произойдет перезагрузка личности Лурии, как это отразится на мне? А на ней?