Чтение онлайн

– Да ну, оно же маленькое, - махнул я рукой.
– А у нас курица вон какая! Поэтому я щас…

Высунув голову, настороженно проверил территорию. Все чисто и обманчиво тихо, особ женского пола нигде не видно. Бомбить вроде бы никто не собирается. Коротко выдохнув, я быстро перебежал из кухни в ванную комнату, снял с крючка сухое полотенце и, немедля, рванул обратно на безопасную территорию.

Отдышавшись, выудил курицу из кастрюли, положив ее на заранее расстеленное на столе полотенце. Пацан рядышком нарезал чеснок. Получалось у него хоть и криво-косо и с ругательствами, но получалось. Я насухо обтер курицу, решив, что полотенце постираю потом.

– Ну, все готово, продолжаем?

– Угу, - пацан зачем-то обтряхнул ладони и снова взял книжечку в руки.
– Теперь шпигуем мясо чесноком, делая надрезы вглубь мяса.

– Это как? – удивился я после недоумевающей паузы с двух сторон. – Ну-ка, картинки нет?

– Не-а. Может, в инете посмотреть?

Встретившись со мной взглядом, пацан накуксился.

– А точно, - промямлил он. – Ну, тогда своими силами… Как я понял, надо надрезы сначала сделать. Мы же кости оттуда вытащили?

– Ну, вроде бы да.

– Тогда вот нож – надрезы, наверное, должны быть неглубокими.

– Да ну? А вдруг не пропечется?

– Пропечется? – непонимающе глянули на меня. – Это ж вроде не тесто.

– Ну раз такой умный, сам и делай свои надрезы!

Я хмуро вручил нож пацану. Неуверенно повертев его в руках, он проткнул курицу в нескольких местах.

– А не мало? – засомневался я.

Пожав плечами, парень ткнул ножом курицу еще пару раз. Запихав туда чеснок, мы оба уткнулись в книжку.

– Смешать специи… Какие специи? Разве перец не надо было в этот соляной раствор бросать?

– Ну так мы бросили.

– А я о чем? Специи, хм. Может, вон те смешаем?

– Ну, я не знаю.

– Так мешать или нет?

– Не…

– Поздно, я уже смешал.

Получив тяжелый взгляд, я нетерпеливо отобрал у пацана книжку.

– Так, чего там? Где это вообще? А, вот… Добавить ложку оливкового масла. А оно у нас есть?

Не получив от пацана внятного ответа, сам заглянул в холодильник. Оливкового не нашел, взял подсолнечное. Нет, ну а какая вообще разница? Тоже ведь масло, и тоже жидкое.

Следуя инструкции рецепта, хорошенько смешали специи с маслом. Далее обмазали полученное месиво на курицу. Я неуверенно ткнул пацана локтем.

– Смотри, тут написано, что смесь должна быть ароматной. У нас пахнет чем-нибудь?

Не сговариваясь, мы оба шумно втянули носом. Переглянувшись, покачали головой. Я с сомнением предложил:

– Может, не доложили чего?

– Ну, может быть. Не знаю.

Поколебавшись, все же было решено оставить все как есть.

– Хм… Разогреваем духовку… так-так-так… пятнадцать-двадцать минут, ну, это понятно… Осталось только с фольгой помагичить.

Взглянул на парня. У того был несколько недоумевающий вид, но мы все же справились, закутав неумелыми руками курицу в фольгу сунув ее в духовку. И все же пришлось ждать два часа.

Бухнувшись за стол друг против друга, мы скривили кислые рожи. Жрать хотелось еще с утра, а сейчас почти вечер. Почему ни я, ни пацан не были накормлены и сыты? А все потому, что на кухне с самого сра… прошу прощения, утра сидела Света. Потом к ней присоединилась сестра, видимо, обговаривать свое женское горе. Мы с пацаном переглянулись, мудро решив дождаться, пока они обе оттуда уйдут. Родственницы и правда потом свалили в спальню, когда часы показывали четыре часа, а животы начало сводить голодной судорогой.

Невозмутимо подождав, пока тетя с сестрой захлопнут за собой дверь, мы с пацаном сломя голову бросились на кухню. Готового ничего не нашли. Колбасы не было, лапши быстрого приготовления тетя никогда не покупает. А есть-то хочется! Вот мы и решили, объединив с парнем общие усилия, приготовить себе хоть что-нибудь. Пацан даже откопал где-то в недрах моей квартиры книжку с рецептами.

Почитав ее пару минут, схватились за головы – ну до того все сложно и непонятно! Правда, от салатов я сам напрочь отказался. Салат – это же так, несерьезно, на закусон. А я мужчина, мне мясо подавай. Причем в больших количествах, как же иначе-то?

Вот и нашли с пацаном более-менее понятный и простой рецепт. «Запеченное мясо индейки в пряностях». Написано вкусно, слюни потекли (хотя они текли еще с самой первой странички книжки), рецепт вроде бы несложный – почему бы не попробовать?

Правда, тут же столкнулись с одной проблемой: где же нам взять мясо индейки? Ну, а дальше вы знаете, процесс приготовления оказался сложнее, чем думали, да и утомляла такая готовка немало. И как Свете не надоело день изо дня на кухне сидеть, ножиком овощи резать? Не понимаю.

Спешу разъяснить еще один момент: чего это мы с пацаном стали так близки. Ничего подобного. Несколько дней назад вся женская половина (то есть большинство) устроила нам дружный байкот. Ни слова, ни взгляда в нашу строну. Сплошной игнор.

И кормить, как уже можно было догадаться, нас тоже никто не собирался. Первые дни мы довольствовались всякими бутербродами да прочей мелочью, а вот на сегодня подобные припасы кончились.

А это я к чему вообще? Ах, да, к тому, что, хорошенько подумав, мы с пацаном решили устроить военный нейтралитет на время. Объединиться, чтобы не сгинуть от голода и уничтожающих взглядов в спину. Просто когда поворачиваешь голову, разобиженная дама надувает губки, резко отворачивается и смотрит в совершенно другую сторону. Неприятно, согласитесь.

Из-за чего на меня сердилась Света – понятно. Но вот из-за чего Алинка ощетинилась на пацана? На утро следующего дня я, кутаясь в одеяло, так прямо в лоб и спросил малолетнего сожителя, который калачиком лежал на диване (кушать никто не звал, у нас было общее замешательство: что делать, куда идти?), из-за чего же? Мне просто ответили:

– Сам не понял.

Выпытывать какие-либо детали из него не стал. И так видно, что досталось. По чему видно? По взгляду. Долгому, тоскливому, задумчивому. Видимо, всыпали по самые не балуйся.