Чтение онлайн

на главную - закладки

Жанры

пашина

Пашина Г. В.

Шрифт:

№ 31. Вместо мозольного пластыря на мозоль можно накладывать смесь салицилового порошка и томатного сока.

№ 32. Маски из сока томата полезны также при ожогах.

Тыква

(местные названия: бульба, гарбуз, кабак, кипейка)

Родоначальником культуры считают тыкву техасскую, встречающуюся и в настоящее время в диком виде. Впервые введена в культуру в Мексике, где разводилась за 3000 лет до н. э. В Европу была завезена в конце XV в., откуда быстро распространилась по всему Старому Свету. В России выращивается с XVI в. В настоящее время культивируется во всех странах земного шара. Имеет многочисленные сорта. В Беларуси районированы Миндальная 35 и Мозолевская 49. Кроме того, можно возделывать Витаминную, Каротинную и др.

Тыква требовательна к теплу. Семена ее начинают прорастать при 12–14°, но оптимальная температура для прорастания, роста и развития — 20–27°. При температуре ниже 10° рост тыквы прекращается, а при -1° она повреждается заморозками. Влаголюбивая и светолюбивая культура. Лучший урожай дает на солнечных, защищенных от ветра участках. Очень требовательна к плодородию почвы. Хорошо растет на богатых гумусом дерново-подзолистых, супесчаных, легко- и среднесуглинистых некислых почвах.

Может выращиваться в открытом и защищенном грунте. Размножается семенами и рассадой. В открытый грунт семена высевают во второй половине мая на глубину 3–4 см. Рассаду высаживают после окончания заморозков и установления теплой погоды, в конце мая — начале июня, в возрасте 25–30 дней (в фазе 2–3 настоящих листьев). Расстояние между растениями при посадке — не менее 1–1,5 м. Цветет в условиях Беларуси в июне — июле, плоды созревают в августе — сентябре.

Убирают тыкву до заморозков. Плоды отделяют от плетей вместе с плодоножкой, избегая повреждений, так как в этом случае они хуже хранятся, быстро загнивают.

Хорошо сохраняются в прохладном сухом помещении в течение всей зимы, а некоторые сорта (Грибовская зимняя, Столовая зимняя и др.) — до следующего лета. Семена заготавливают в сентябре — октябре, разрезая зрелые тыквины. Сушат, рассыпая тонким слоем на бумаге, ткани, на открытом воздухе под навесом, на чердаках, в помещениях с хорошей вентиляцией, время от времени перемешивая. Хранят в сухом прохладном помещении (16–18°). Срок хранения — не более 2 лет.

В мякоти плодов тыквы содержится 90,3–93,4 % воды, до 15 % сахаров, 1,2 % пектиновых веществ, 0,3–0,5 % клетчатки, 0,02–0,1 % органических кислот, 1 % азотсодержащих веществ, 0,6 % золы, значительное количество калия, кальция, фосфора, железа, меди, фтора и цинка. Тыква богата каротином (до 5–6 мг%), имеются также витамины C (8 мг %), B1, B2, B3, B6, B9, PP. В семенах найдено до 52 % жирного масла, сахара, смолистые вещества, фитостерины, органические кислоты, протеин, эфирное масло, витамины B1, C, каротин, калий, кальций, магний, железо, медь, цинк и др.

В косметике используется сок и мякоть плодов тыквы, а также семена.

№ 1. При наличии угрей рекомендуется протирать лицо кусочком тыквы.

№ 2. Кашица из натертой на мелкой терке тыквы и отжатый из нее сок используются как тонизирующее средство по уходу за любой кожей. Соком пропитывают тонкий слой ваты, кашицу наносят на марлевую салфетку или непосредственно на лицо. Продолжительность маски — 15–20 минут, частота процедур — 2–3 раза в неделю. Курс — 15–20 масок. Они питают, витаминизируют, увлажняют и очищают кожу лица.

№ 3. К кашице из 2–3 столовых ложек вареной тыквы прибавить яичный желток и чайную ложку меда. Маску нанести на лицо теплой, через 10–15 минут смыть прохладной водой. Рекомендуется для любой кожи лица — нормальной, сухой или жирной. Перед нанесением маски следует наложить на лицо горячий компресс (на 2–3 минуты). Кожа лица становится свежей и красивой.

№ 4. При сухой коже лица применяется следующая маска: 2 столовые ложки вареной тыквы хорошо взбить и смешать со столовой ложкой оливкового, миндального или другого растительного масла. Нанести на лицо на 20 минут, а затем вымыть его прохладной водой.

№ 5. Две столовые ложки мелко нарезанной тыквы залить небольшим количеством воды, отварить на слабом огне, растереть, добавить 0,5 чайной ложки меда, тщательно размешать. Эту смесь в теплом виде нанести сначала на марлю, а затем — на лицо, сверху положить компрессную бумагу или полотенце. Через 20 минут снять, лицо ополоснуть водой. Маска применяется при отечности лица. Наносится через день, утром или вечером. Повторность 3–4-кратная.

№ 6. Из сырых семян тыквы готовят эмульсию для ухода за кожей лица. Семена очистить от кожуры, растереть в ступке, влить воду в соотношении 1:10 до получения однородной массы. Полученной эмульсией смазать лицо и через 10–15 минут смыть теплой водой. Процедура придает коже лица свежесть и нежность.

№ 7. При пигментированной коже можно сделать маску из семян тыквы. Сырые семена очистить от плотной кожуры, тщательно растереть в ступке с равным количеством воды и полученное молочко смешать с медом в соотношении 2:1. Накладывать ежедневно на 30 минут до получения эффекта.

№ 8. Маска из отваренных в воде и растертых кусочков тыквы удаляет пигментные пятна и веснушки.

№ 9. Кашицу из мякоти (или сок) назначают также при лечении ожогов, угрей, сыпей и экзем.

Тысячелистник обыкновенный

(местные названия: белая кашка, белоголовник, деревей, запальная трава, кровавник, маточная трава, пахучая трава, полевая гречка, порезная трава, порезник, ранник и др.).

Многолетнее, травянистое, сильно пахучее растение с тонким ползучим корневищем, от которого отходят цветоносные побеги и розетки прикорневых листьев. Стебли прямостоячие или немного приподнимающиеся, вверху ветвистые, высотой 20–80 см. Листья очередные, в очертании ланцетовидные, дважды-, триждыперисто-рассеченные, нижние — черешковые, верхние — сидячие. Цветки мелкие, белые или розовые, собраны в небольшие корзинки, образующие на верхушке стебля и его разветвлениях щитковидные соцветия. Плоды — плоские продолговатые серебристо-серые семянки без хохолка.

Распространен в Европе и Азии (до Северо-Западного Китая и Монголии), заносно — в Северной Америке, Новой Зеландии и Южной Австралии. В Беларуси встречается повсеместно. Растет на лугах, полях, травянистых склонах, лесных полянах, опушках, просеках, по обочинам дорог, в садах и огородах.

Одно из древнейших лекарственных растений. Его хорошо знали и применяли в медицине Древней Греции и Рима. В русских лечебных книгах XV в. упоминается о ранозаживляющем и кровоостанавливающем действии тысячелистника.

Поделиться:
Популярные книги

Чужак

Листратов Валерий
1. Ушедший Род
Фантастика:
попаданцы
аниме
фэнтези
5.00
рейтинг книги
Чужак

Артефактор. Шаг в неизвестность

Седых Александр Иванович
1. Артефактор
Фантастика:
фэнтези
боевая фантастика
попаданцы
6.12
рейтинг книги
Артефактор. Шаг в неизвестность

Врубель

Коган Дора Зиновьевна
Жизнь в искусстве
Документальная литература:
биографии и мемуары
5.00
рейтинг книги
Врубель

Недотепа

Лукьяненко Сергей Васильевич
Фантастика:
фэнтези
5.80
рейтинг книги
Недотепа

Кодекс Крови. Книга V

Борзых М.
5. РОС: Кодекс Крови
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Кодекс Крови. Книга V

Твое сердце будет разбито. Книга 1

Джейн Анна
Любовные романы:
современные любовные романы
5.50
рейтинг книги
Твое сердце будет разбито. Книга 1

Память льда

Эриксон Стивен
3. «Малазанская империя»
Фантастика:
фэнтези
6.00
рейтинг книги
Память льда

Проданная Истинная. Месть по-драконьи

Белова Екатерина
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
5.00
рейтинг книги
Проданная Истинная. Месть по-драконьи

Гром Раскатного. Том 3

Володин Григорий Григорьевич
3. Штормовой Предел
Фантастика:
боевая фантастика
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Гром Раскатного. Том 3

Барон

Первухин Андрей Евгеньевич
5. Ученик
Фантастика:
фэнтези
5.60
рейтинг книги
Барон

Дважды одаренный. Том VI

Тарс Элиан
6. Дважды одаренный
Фантастика:
аниме
альтернативная история
фэнтези
фантастика: прочее
5.00
рейтинг книги
Дважды одаренный. Том VI

Т. 03 Гражданин Галактики

Хайнлайн Роберт Энсон
3. Отцы-основатели. Весь Хайнлайн
Фантастика:
научная фантастика
7.00
рейтинг книги
Т. 03 Гражданин Галактики

Третий

INDIGO
Фантастика:
космическая фантастика
попаданцы
5.00
рейтинг книги
Третий

Клан

Русич Антон
2. Долгий путь домой
Фантастика:
боевая фантастика
космическая фантастика
5.60
рейтинг книги
Клан