Вкус
Шрифт:
Денис перевёл дыхание.
– Волнуешься? – усмехнулся Павел.
– Да чего волноваться. Ты чего так рано?
– Не спалось. Пришел, дождался Юлию Андреевну и вот, решил начать.
– Ну, может и хорошо.
– Привет, мужчины! – на кухне появился Владимир Николаевич. В воздухе запахло шафраном и самшитом. – Чего в такую рань?
– Не спится! – в один голос отозвались Денис и Павел, глянули друг на друга и засмеялись.
– Двое из ларца, одинаковы с лица! – хмыкнул Николаевич.
– А Семён уже пришёл? – осторожно поинтересовался Денис.
– А Семёна сегодня не будет, – Владимир Николаевич надел поварское и завязывал хлястики фартука. – А чего он тебя так интересует?
– Просто…
– Просто карма копится! Будешь сегодня свою гениальную пасту делать?
– Какую?
– Кваттро формаджи, которой начальника похоронного потчевал.
– А чего она гениальная?
– Ты у меня спросил? Ты у начальника спроси. Он в воскресенье всем собратьям по похоронам уши изъездил твоей пастой.
В голосе шефа не было насмешки или недовольства, наоборот, улыбка в ямочках на щеках.
– Ну сделаю, если попросят.
– Обязательно попросят. Ты посмотри холодильник по сырам, хватит тебе порций на двадцать-тридцать, если что, ещё подзакажу, пацаны привезут.
– Понял!
Сыров в холодильнике было по-разному. Пармезана две глыбы на полгода вперед. Моцареллы пять банок, рикотты тоже хватает. А вот горгонзолы грамм сто.
Вышел в кухню. Паша рубит зелень. Шеф насвистывает «Марсельезу», проверяет духовки. Вроде всё нормально.
– Ну?
– Да, Владимир Николаич. Горгонзолы не хватает.
– Много не хватает?
– Хотя бы килограмм.
– Понял тебя. Пойду закажу. Начинай готовить бульон под пенне.
– И пенне! – вспомнил Денис.
– Что пенне?
– Закончилось пенне!
– Ага. И пенне. Хорошо. Базилик и прочая трава как?
– Хватает, – отозвался Павел.
– Ладно. Скоро приду.
Ушёл.
Николаич как в воду глядел. Очень редко сегодня вспоминали плов, солянку или окрошку. Многие хотели кваттро формаджи. За обед продали тридцать три порции.
– Говорил я, – довольный шеф отхлебнул студеного компота. – А ты зачем, зачем…
– Я не говорил «зачем», – смущенно улыбался Денис.
– Да неважно.
Павел неловко подмигнул, и Денис понял, пора спрашивать про рептилоидов.
– Владимир Николаевич!
– Да.
– А вы не замечали, что мир устроен не так, как кажется?
– А ты только понял?
– Ну нет… Просто сейчас прям очевидно стало.
– Мама сказала, что Дед Мороз не существует?
– Да нет же. Просто по ютубу говорят, что Земля плоская и нас захватывают инопланетяне.
– Ага, а ещё на той стороне Луны прячется развитая цивилизация.
– Серьёзно?
– Да откуда я знаю! А ты, брахман, – шеф посмотрел на Павла. – Как ты думаешь, живет на Луне райская цивилизация?
– А что я? – смутился Паша. – Может и живёт.
– Вот, Деня, если даже брахман не знает, что на Луне творится, откуда нам, падшим, знать про плоскую Землю?!
– А чего это он брахман?
– Ну смотри, мясо не ест, недоброе слово сказать боится, чтоб боль кому не причинить, матом не ругается, не курит, не бухает. Не удивлюсь, если и с женщинами вне брака ни-ни…
Денис посмотрел на Павла. Еле сдержал смешок.
– Вот и я тебе говорю. Брахман.
Николаич сложил ладони китайской лодочкой и поклонился Паше.
– Смешно! – сказал Павел.
– Так ты чего спросить-то хотел? – наморщил безбровый лоб Владимир Николаевич.
– Я видел в новостях, что у нас в городе убили рептилоида. Снайперы.
– А я тут при чём?
– А вы никому не скажете?
– Надеюсь, что нет.
– Мы с Пашкой этим снайперам еду относили с нашей кухни.
Николаич крякнул.
– Эк вы… Ну даёте! Во фантазия!
Потом лицо его стало серьёзным.
– В самом деле, пацаны, никому эту херню не рассказывайте. Не суйтесь туда. Ладно, если бред это, а вдруг нет. Я таких хороших поваров… Повара… и брахмана. Терять не хочу.
– А вы хотите, чтобы всё было тихо, спокойно и гладко? – вдруг сказал Павел. – Да?
– Сейчас что имел в виду? – не понял шеф.
– Ну не важно, что есть знания, говорящие, что истина скрыта, не важно, что появилась зацепка, потяни и увидишь, как на самом деле. Важен комфорт, сытость и спокойствие.
– А, уловил, – Николаевич даже припечалился. – А что плохого в комфорте? Вот ты не задумывался, почему в доме в лютую зиму тепло. Полез в подвал. А там мешает спать первому этажу, громыхает какой-то агрегат. Да, ты вроде заглянул за грань своей реальности. Ну и радуйся. Или попытайся разобраться. Но ты радикал, тебе проблемы надо сразу решать, без разбору. Вот и решаешь помочь людям с первого этажа – разбиваешь грохочущую машину к чёртовой матери. Тишина наступает. И ты доволен. Шум побеждён! Люди выспятся! А люди к утру замёрзли насмерть. Всё. И кому ты помог?
– Так любое нежелание что-то делать можно оправдать! – возмутился Денис.
– Подожди, Дэн! – остановил Паша. – А что тогда делать, Владимир Николаевич?
– Что? Ну, шумоизоляцию сообразить, чтобы звук приглушить, и первому этажу будет не только тепло, но и тихо.
– То есть вы предлагаете, – начал Денис, – сначала разобраться, что на самом деле происходит…
– И что на самом деле за этим стоит… – вставил шеф.
– Ага. А только потом уже решать, как поступить?
– Вот! Видишь, брахман, а друг твой не так безнадёжен, как казалось!