Чтение онлайн

– Угу.

– Хребугрь придаст бульону более изысканный аромат, добавим вымоченную в течение недели стейконбу. Хатем задоглазые сардины и туманные шитаке… Чтобы бульон стал насыщеннее, возьмем салосельдь. Еще я уловила там нотку молотого кунжуштана и абримонов. И оставим на огне на две недели….

– Шеф Комацу, если мы можем вам чем-то помочь…

– Не стоит, я сама должна завершить этот суп. Это мое обещание.

– Ошибка - подруга матери успеха. Так что будем растить тебе руку в течение двадцати лет. Иди сюда, подстригу, мне нужна твоя ДНК. Семя твоей будущей руки вырастет только из твоих волос.

…

– Торико… тебя замечательно оболванили. Ой, не могу! Видела бы тебя Масик, умерла бы от смеха. Прямо как я сейчас!

– Сани, прекращай ржать! У рейнджера Йосаку просто вышло… с третьей попытки.

– Ма-асик… я сделаю ей… фотографии…

– Убери фотоаппарат!

Над головой - потолок ресторана. Полночь, Комацу лежала без сил в обеденном зале, между столов, раскинув руки. Под боком крепко спал Кью.

– Не нужно было добавлять чеснованиль. Снова не получилось. Черт, где же я ошиблась?

Она улыбнулась. Ничего, можно попытаться снова. Нельзя сдаваться.

Интересно, рана Торико уже затянулась?

– Торико, скотина, за всю жизнь со мной не расплатишься!

– Не верещи, а тащи побольше еды! Если не хватит на питание семени, он может умереть.

– От него и так уже остались одни мослы, хотя он сожрал месячный запас продуктов!

– Хотел бы я немного похудеть…

– Сани!

Три месяца, целых три месяца… и ровным счетом никаких результатов. Где же она ошибается?

Комацу лежала в своем саду. Единственный выходной день. Приготовление супа пришлось прервать из-за накопившейся работы в ресторане.

Она пыталась выкупить самые редкие ингредиенты. Но все равно. Вкус был похожим, но снова чего-то не хватало.

– Комацу-тян, тебе надо больше отдыхать, - рядом приземлился мужчина, сел на траву.
– У тебя слишком большие круги под глазами.

– Коко-сан! Как я рада вас видеть!

– Слышал, что ты вернулась из поездки с Торико, решил навестить.

– Да-а… вернулась. Но никак не могу приготовить вековой суп. Черт, не могу понять, что я делаю не так?

– Не переживай, Комацу, как говорит один знакомый нашего наставника: “Ошибка - подруга матери успеха”, - легкий смех.
– Уверен, у тебя все получится. Даже Сетсуно-сан потребовалось тридцать лет, чтобы достичь нынешней стадии рецепта.

– Сетсуно… сан…. Коко-сан, вы гений!

Звонкий чмок.

– Теппей, скажи, почему ты не пошел по стопам деда, легендарного мастера Джиро.

– Я много путешествовал с дедом, хотел стать охотником, как и он. Но однажды… он привел меня в место, где гулял, будучи молодым. Там осталась всего лишь пустошь и умершие растения. Дед выглядел таким расстроенным, с этим место у него было связано множество воспоминаний. Он мог быть вечно пьяным, балагуром и шутником, но никогда раньше я не видел у него подобного выражения лица. Дед очень хотел показать мне эти ингредиенты. И с тех пор я решил, что буду не убивать, а защищать деликатесы.

– И ты оберегаешь те ингредиенты, что открыл твой дед?

– Нет, в основном освобождаю тех, кого он обездвижил по пьяни.

Заглянувший на огонек Коко подал отличную идею. Как и Комацу, Сетсуно-сан в свое время очень впечатлил вкус созданного в дикой природе первозданного векового супа. Но сделать его она попыталась из современных ингредиентов, потому что имела гордость повара своей эпохи, своего столетия. Ей хотелось создать современный суп, который все равно оставался бы вековым.

А еще девушка вспомнила один важный урок, который почти позабыла в своей спешке.

Нужно слушать ингредиенты, они сами подскажут верный путь.

– Юнь, теперь у нас точно все получится!

– Теппей, срочно делай инъекцию! Введи ему антибиотики!

– Есть!

– Торико, напомни, какая у тебя группа крови? Ах, да, ты же не можешь говорить!

– Учитель, что с ним?

– Начались побочные эффекты. Теперь все зависит только от его силы и выносливости.

“Я не могу умереть…. Меня ждет Комацу… и суп…”

– Теперь ледяная мясная стружка. Она замечательно разнообразит вкус. Ой, у бульонокана столько экстракта вышло! Обычно он выделяется маленькими порциями. Наверное, ты вожак! Как же мне повезло купить на рынке именно тебя! Мне вообще удивительно везет! Сначала Том-сан позвонил, сказал, что завезли мясной ликер. Столь ценный и редкий напиток. И я нашла сахарный лук-шалот. Мне кажется, я схожу с ума от восторга.

Комацу слушала ингредиенты, слышала их просьбы. Они все хотели стать вековым супом.

– Теперь осталось процедить… Вот он - прозрачный бульон! Хотя сияния еще нет…. Но ведь прошло всего полгода. Юнь, хочешь попробовать?

– Кью!

– Он еще не совсем готов, но уже похож на суп бабули Сетсу. Ой, у тебя даже слюнки потекли и прямо в суп, ха-ха-ха. Э… сияние? Юнь, ты моя прелесть!

– Торико, эй, Торико, ты куда?

– Учитель, его рука полностью восстановилась!

– Этого не может быть! Когда я думал, что все кончено, его клетки активизировались. Он разрушил правило двадцати лет!

– Прелестно, но может наш варвар объяснит, как ему это удалось?

– Су-уп…

– Теперь я понимаю, что означает “ингредиенты сами выбирают повара”. Пингвины веками питались супом, он есть в ваших клетках, во всем вашем теле. И ты сам выбрал меня. Спасибо, Юнь. Иди сюда, я тебя обниму. Ой, ты покраснел?

– Торико, сядь на место, мне нужно тебя осмотреть.